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Esteban Gil Cejudo

Premio Ajey a la Labor de Oficio Artesanal, 2010

Don Esteban Gil Cejudo recibe este Premio Ajey a la labor de oficio artesanal por su dilatada trayectoria como molinero. Con ello, se procura revalorizar la importancia económica y social en elEsteban Gil desarrollo de San Bartolomé de esta artesanía y se potencia los valores culturales y personales relacionados con el oficio, los conocimientos y sus útiles.

Nacido en San Bartolomé de Lanzarote, don Esteban Gil Cejudo es uno de los últimos molineros que sigue activo en Lanzarote. El oficio lo aprendió de la mano de su padre, de él heredó molino, útiles y herramientas, y lo lleva ejerciendo hace más de sesenta años. Su labor ha sido muy importante en el cuidado y mantenimiento de esta industria artesanal para la molturación de cereales. En el año 2009 se cumplió noventa años desde que su padre don José María Gil adquiriera la vetusta propiedad, que todavía empleaba energía eólica para mover la piedra. Posteriormente se moderniza la vieja industria con nuevas construcciones y se instala un molino de fuego en el que la fuerza motriz la proporciona un motor inglés, que aún sigue produciendo una modesta producción de gofio que se distribuye en el mercado insular bajo la denominación comercial “Molino de San Bartolomé”. Hoy, este edificio se erige como uno de los principales valores arquitectónicos catalogado como Bien de Interés Cultural de la Carta Etnográfica Municipal.

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