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Manuel Díaz Rijo

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Fuente: “Huellas de un pasado”

Manuel Díaz Rijo nació en La Vegueta en 1927. Persona formada, doctor Ingeniero NaManuel Diazval, ha sido sobre todo un emprendedor. Gracias a su empuje se consiguió la potabilizadora para Lanzarote y creó, posteriormente, las Bodegas Mozaga. Estas últimas, enclavadas en el término municipal de San Bartolomé, siempre se han destacado por la calidad de sus vinos.

A principios de los años 60 Manuel Díaz crea la planta potabilizadora. Es una de las primeras experiencias a nivel mundial. Con ello solventaría los graves problemas de abastecimiento de agua y energía que padecía la isla y propiciaría el desarrollo económico insular. La empresa Termolanza llegó a realizar canalizaciones de agua en Arrecife y hasta el Hotel Fariones y conducciones eléctricas a pueblos distantes como Yaiza o Haría.

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